Il Gruppo Lactalis in Italia è parte del Gruppo francese Lactalis, leader mondiale dei prodotti lattiero-caseari con oltre 28,3 miliardi di euro di fatturato 86.000collaboratori e 270 stabilimenti in 51 paesi. Lactalis è presente in Italia da 35 anni e conta un fatturato di oltre 2,9miliardi di euro, 5.300 collaboratori e 31 stabilimenti. L’azienda è costituita da sette Business Unit: Galbani Formaggi, Galbani Salumi, Parmalat, Leerdammer, Castelli, Ambrosi, e Lactalis Export.
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L’open innovation in Lactalis: come sono scelti e cosa fanno gli Innovation Champions
Il Gruppo Lactalis in Italia punta su innovazione e sostenibilità. Con 2,9 miliardi di euro di fatturato e 5.300 collaboratori, promuove l’Open Innovation attraverso gli Innovation Champions, favorendo collaborazioni con startup e l’uso di piattaforme digitali. Ecco come
Ricercatore Senior dell’Osservatorio Startup Thinking del Politecnico di Milano

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