Le startup deep tech italiane da conoscere: segnali di maturità oltre i capitali

Dalla startup che vuole eliminare il bisturi grazie agli ultrasuoni robotici a quella che punta a moltiplicare la capacità dei satelliti usando “vortici ottici”. Dall’impresa che integra supercondensatori direttamente nella struttura delle auto elettriche a quella che sviluppa interruttori superconduttori per la fusione nucleare. E poi chi lavora sulle microalghe per ripensare cibo, nutraceutica e bioindustria.