Nel settore della carne-non carne di origine vegetale, Beyond Meat è sicuramente uno dei principali marchi di riferimento. Una valida alternativa per vegetariani e vegani, ma non solo: la connessione con la sostenibilità induce anche altre tipologie di consumatori ad optare sempre più per quest’alimentazione cruelty-free.
SOSTENIBILITÀ
Beyond Meat: i tempi difficili del gigante della carne non carne
Fondata nel 2009 a Los Angeles da Ethan Brown, Beyond Meat è diventata uno dei marchi di riferimento per vegetariani e vegani. Il suo hamburger vegetale ha ridotto notevolmente l’impatto sull’ambiente. Ma le vendite sia negli Stati Uniti, sia nel resto del mondo sembrano non premiare questo approccio sostenibile

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