La logistica è un settore in costante evoluzione: negli Stati Uniti Amazon sta testando la consegna ultra-rapida in 30 minuti in alcune città. In realtà già da alcuni anni, anche in Europa, è stato sperimentato il quick commerce, con esiti non sempre allineati alle aspettative. Il cambio di passo potrebbe avvenire grazie all'utilizzo, insieme alle altre tecnologie, dell'intelligenza artificiale. L'AI è protagonista anche dell'innovazione di Signorvino, catena di enoteche che adesso propone un sommelier digitale basato su intelligenza artificiale generativa nell'eCommerce. Altro focus dell'innovazione nel retail: la sostenibilità. Per esempio quella che vuole portare nel packaging Agreenet, startup di biomateriali che ha vinto la Call for ideas 2025 di GoBeyond 2025. |